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Curso de Garçom
Servir bem é o prato principal do dia 26 de novembro!
Na hora da contratação um curso profissionalizante faz toda a diferença, venha aprender técnicas para a atuar em bares, restaurantes, cafeterias, eventos e similares. O curso irá abordar conceitos importantes para oferecer um atendimento diferenciado e se destacar na hora de servir.
Conteúdo do curso:
1. Apresentação pessoal;
2. Conhecer os materiais;
3. Mise En Place;
4. Dobras de guardanapos;
5. Tipos de serviços;
6. Higienização dos materiais;
7. Praças - Disponibilização das mesas;
8. Identificação e abordagem dos clientes ou convidados;
9. Acompanhamento do cliente a mesa;
10. Os 7 pecados do atendimento;
11. Vendas - Como vender?
12. Tirar o pedido - A comanda;
13. Cardápio - A importância do conhecimento;
14. Cliente difícil - Ocorrências;
15. Levar o pedido;
16. O cafezinho;
17. Apresentação da nota;
18. Comissão e caixinhas;
19. Limpeza das mesas e montagens;
20. Regras gerais da empresa;
21. Serviços de bebidas
Data: 26/11
Horário: das 08h às 17h
Local: Sede da Acil
Inscrições: Karen, pelo Whatsapp (19) 99264- 8196 ou email karen@acileme.com.br
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